"L"Ekeep Recycling" - mini entreprise qui propose un livre de recettes à base de restes alimentaires.
Des élèves de Seconde du lycée Georges Colomb s’initient à la gestion de mini-entreprises
Recyclage de cannettes usagées et livres de recettes !
Ce sont 34 élèves de seconde du Lycée Georges Colomb de Lure qui, cette année, gèrent deux mini-entreprises. L’une a pour activité le recyclage de cannettes usagées et l’autre la production de livres de recettes composées à base de « restes alimentaires ».
« Cela nous permet de nous rendre compte réellement du fonctionnement d’une entreprise et la manière dont elle doit être gérée ; travailler de manière autonome et organisée n’est pas une chose simple », « une entreprise, ce n’est pas que de la production, il y a beaucoup de tâches administratives et nous passons énormément de temps à la gestion » – dixit des mini-entrepreneurs. (suite…)
